EL ARTE DE LA COCINA. UNIVERSO DE SABORES
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El arte de la cocina. universo de sabores. Bebidas, del café a los cócteles. Signo editores. 2011. Capítulos: EL AGUA, MENSAJERA DE VIDA-LOS ZUMOS, DULZURA Y ENERGÍA-LOS REFRESCOS, EL POFDER DE LAS BURBUJAS-EL TÉ UN ALIADO TRADICIONAL-CAFÉ E INFUSIONES, LA BUENA COMPAÑÍA-LA CERVEZA, EL TOQUE FESTIVO-LICIRES Y AGUARDIENTES, FUEGO EN LAS BOTELLAS-CÓCTELES Y POCHES, SINFONÍA DE GUSTO Y COLORES-RECETARIO
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TAMAÑO: 30 X 26cm. 300 páginas con fotografías a todo color.
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